Selecteer een pagina

op het menu

onze specialiteiten

Brasvar Lover
€ 19.00

Brasvar burger 180 gr – Sla, brie, gebakken ui en huisgemaakte tartaar

Imola
€ 19.00

Simmental burger 180 gr – Rucola, mozzarella, pesto dressing en gedroogde ham

Smokey Gazoline
€ 19.00

Simmental Burger 180 gr– Rucola, cheddar kaas, rode ui en BBQ saus

Speedy Pepper
€ 19.00

Simmental burger 180 gr – Cheddar, rode ui, bacon, rucola en peppersaus

Tankslapper
€ 19.00

Simmental burger 180 gr – Sla, cheddar kaas, gebakken ui en huisgemaakte tartaar

Al onze burgers worden medium gebakken, tenzij anders gevraagd. Wedges patato, sla en sausjes inbegrepen.

Brasvar cote à l’os
€ 24.00

Authentiek varkensvlees van de bovenste plank. Oorsprong Nevele (België). Varkens worden gevoederd met aardappelen, draft en maïs.

Côte à l’os Chimichurri
€ 54.00

Voor 2 personen, 1,2 kg

Rib Eye Hollsteiner
€ 28.00

Oorsprong Tsjechië en Hongarije. Smakelijk vlees met krachtige smaak. De structuur is vlezig maar toch mals.

Rib Eye Rubia Gallega
€ 34.00

Twee weken Dry-Aged, oosrsprong Galicië (Spanje).

Rib Eye Simmentaler
€ 28.00

Oorsprong Zwitserland. Met vet dooraderd en heeft een zachte en fijne smaak.

Spare Ribs gekruid
€ 23.00

Traag gegaarde spare ribs, dry glazed.

Varkenswangetjes
€ 23.00

Bereid op traditionele wijze.

Al onze grillades worden met wedges patato, sla en sausjes geserveerd.

Diablo Burger – Veggie
€ 19.00

Berloumi, Flaming Salsa, rucolla, gemarineerde ui, tomaat en verse tartaar.

Fajita Kip
€ 22.00

Mexicaanse kipschotel gerserveerd in een gietijzer schotel. 3 sauzen (red salsa, zure room en jalapeno peper) slamix en tortillas.

Fajita Tijgergarnalen
€ 23.50

10 gemarineerde tijgergarnalen gerserveerd in een gietijzer schotel. 3 sauzen (red salsa, zure room en jalapeno peper), slamix en tortillas.

Halumi Salade – Veggie
€ 22.00

Berloumi, salademix met wortel, tomaat, mais, ajuin en sla. Geserveerd met wedges patato.

Monza Burger – Veggie
€ 19.00

Berloumi, pesto, pijnboompittjes, rucolla, geconfijte tomaatjes en ajuin.

Spaghetti Bolognaise Brasvar
€ 14.00

Croque Bella Vita
€ 12.00

Verse Coppa ham, schijfjes mozarella, pesto en balsamico. Authentiek boerenbrood, gerserveerd met een slaatje.

Tijgergarnalen Salade
€ 22.00

Gemengde sla, lichte bieslookdressing met 8 tijgergarnalen.

Yakitory Salade
€ 18.00

Spiesjes van gemarineerde kippendij met salade van koriander, rucolla, geconfijte tomaatjes en chilipeper.

Lunches zijn enkel ‘s middags te verkrijgen.

Bitterballen
€ 6.00

Calamares a la Romana
€ 6.00

Inktvisringen in krokant deeglaagje met verse tartaarsaus.

Nacho’s
€ 7.00

Ovenwarme nacho’s met brasvar bolognaise saus, jalapenos pepers en cheddar kaas.

Kinder Spare Ribs
€ 10.00

Kinderburger
€ 10.00

Simmentaler 120 gr

Kip Nuggets
€ 10.00

Met wedges patotos en appelmoes

Mini Spaghetti
€ 8.00

Chocomousse met slagroom
€ 6.00

Coupe Advocaat
€ 8.00

Dame Blanche
€ 8.00

Kinderijsje
€ 3.50

Binnenkort beschikbaar!

Burgers

Brasvar Lover
€ 19.00

Brasvar burger 180 gr – Sla, brie, gebakken ui en huisgemaakte tartaar

Imola
€ 19.00

Simmental burger 180 gr – Rucola, mozzarella, pesto dressing en gedroogde ham

Smokey Gazoline
€ 19.00

Simmental Burger 180 gr– Rucola, cheddar kaas, rode ui en BBQ saus

Speedy Pepper
€ 19.00

Simmental burger 180 gr – Cheddar, rode ui, bacon, rucola en peppersaus

Tankslapper
€ 19.00

Simmental burger 180 gr – Sla, cheddar kaas, gebakken ui en huisgemaakte tartaar

Al onze burgers worden medium gebakken, tenzij anders gevraagd. Wedges patato, sla en sausjes inbegrepen.

Beef & Meat

Brasvar cote à l’os
€ 24.00

Authentiek varkensvlees van de bovenste plank. Oorsprong Nevele (België). Varkens worden gevoederd met aardappelen, draft en maïs.

Côte à l’os Chimichurri
€ 54.00

Voor 2 personen, 1,2 kg

Rib Eye Hollsteiner
€ 28.00

Oorsprong Tsjechië en Hongarije. Smakelijk vlees met krachtige smaak. De structuur is vlezig maar toch mals.

Rib Eye Rubia Gallega
€ 34.00

Twee weken Dry-Aged, oosrsprong Galicië (Spanje).

Rib Eye Simmentaler
€ 28.00

Oorsprong Zwitserland. Met vet dooraderd en heeft een zachte en fijne smaak.

Spare Ribs gekruid
€ 23.00

Traag gegaarde spare ribs, dry glazed.

Varkenswangetjes
€ 23.00

Bereid op traditionele wijze.

Al onze grillades worden met wedges patato, sla en sausjes geserveerd.

Fajita's, pasta & veggie

Diablo Burger – Veggie
€ 19.00

Berloumi, Flaming Salsa, rucolla, gemarineerde ui, tomaat en verse tartaar.

Fajita Kip
€ 22.00

Mexicaanse kipschotel gerserveerd in een gietijzer schotel. 3 sauzen (red salsa, zure room en jalapeno peper) slamix en tortillas.

Fajita Tijgergarnalen
€ 23.50

10 gemarineerde tijgergarnalen gerserveerd in een gietijzer schotel. 3 sauzen (red salsa, zure room en jalapeno peper), slamix en tortillas.

Halumi Salade – Veggie
€ 22.00

Berloumi, salademix met wortel, tomaat, mais, ajuin en sla. Geserveerd met wedges patato.

Monza Burger – Veggie
€ 19.00

Berloumi, pesto, pijnboompittjes, rucolla, geconfijte tomaatjes en ajuin.

Spaghetti Bolognaise Brasvar
€ 14.00

Lunches

Croque Bella Vita
€ 12.00

Verse Coppa ham, schijfjes mozarella, pesto en balsamico. Authentiek boerenbrood, gerserveerd met een slaatje.

Tijgergarnalen Salade
€ 22.00

Gemengde sla, lichte bieslookdressing met 8 tijgergarnalen.

Yakitory Salade
€ 18.00

Spiesjes van gemarineerde kippendij met salade van koriander, rucolla, geconfijte tomaatjes en chilipeper.

Lunches zijn enkel ‘s middags te verkrijgen.

Starters

Bitterballen
€ 6.00

Calamares a la Romana
€ 6.00

Inktvisringen in krokant deeglaagje met verse tartaarsaus.

Nacho’s
€ 7.00

Ovenwarme nacho’s met brasvar bolognaise saus, jalapenos pepers en cheddar kaas.

Kids

Kinder Spare Ribs
€ 10.00

Kinderburger
€ 10.00

Simmentaler 120 gr

Kip Nuggets
€ 10.00

Met wedges patotos en appelmoes

Mini Spaghetti
€ 8.00

Desserten

Chocomousse met slagroom
€ 6.00

Coupe Advocaat
€ 8.00

Dame Blanche
€ 8.00

Kinderijsje
€ 3.50

Take away

Binnenkort beschikbaar!

Wenst u informatie aangaande de aanwezigheid van allergenen in onze gerechten? Onze verantwoordelijke geeft u graag de gewenste informatie.

grab a table

and have a good time

reserveer

adres

adres

Hundelgemsesteenweg 1134
B-9820 Merelbeke

contact

contact

mail: info@greaseandgoodness.be
tel.: 09 330 65 49

Openingsuren:

Dagelijks van 11h tot 22h.
Onze keuken serveert ’s middags tussen 11h30 en 14h00,
’s avonds vanaf 17h30.

Gesloten op maandag, dinsdag en zondag.