Selecteer een pagina

whisky menu

special event

Zondag 18 november, 12h00

Whiskymenu gepresenteerd door Yves Pede (Grease and Goodness) en Bart Messiaen (The Golden Oak whiskyvrienden):

The Naked Grouse, puur of cocktail, met bites.

Tijgergarnaal met mango, kokos, krab en zachte curry, Cardhu Amber Rock.

Eendenborst met Vrolingse saus, crumble van pecannoten, groentegarnituur, Glengoyne 15 jaar.

Schotse ijskoffie met Talisker Dark Storm en mignardises.

op het menu

onze specialiteiten

Brasvar cote à l’os
€ 24.00

Authentiek varkensvlees van de bovenste plank. Oorsprong Nevele (België). Varkens worden gevoederd met aardappelen, draft en maïs.

Côte à l’os Chimichurri
€ 54.00

Voor 2 personen, 1,2 kg

Rib Eye Hollsteiner
€ 28.00

Oorsprong Tsjechië en Hongarije. Smakelijk vlees met krachtige smaak. De structuur is vlezig maar toch mals.

Rib Eye Rubia Gallega
€ 34.00

Twee weken Dry-Aged, oorsprong Galicië (Spanje).

Rib Eye Simmentaler
€ 28.00

Oorsprong Zwitserland. Met vet dooraderd en heeft een zachte en fijne smaak.

Spare Ribs gekruid
€ 23.00

Traag gegaarde spare ribs, dry glazed.

Varkenswangetjes
€ 23.00

Bereid op traditionele wijze.

Al onze grillades worden met wedges patato, sla en sausjes geserveerd.

Brasvar Lover
€ 19.00

Brasvar burger 180 gr – Sla, brie, gebakken ui en huisgemaakte tartaar

Imola
€ 19.00

Simmental burger 180 gr – Rucola, mozzarella, pesto dressing en gedroogde ham

Smokey Gazoline
€ 19.00

Simmental Burger 180 gr– Rucola, cheddar kaas, rode ui en BBQ saus

Speedy Pepper
€ 19.00

Simmental burger 180 gr – Cheddar, rode ui, bacon, rucola en pepersaus

Tankslapper
€ 19.00

Simmental burger 180 gr – Sla, cheddar kaas, gebakken ui en huisgemaakte tartaar

Al onze burgers worden medium gebakken, tenzij anders gevraagd. Wedges patato, sla en sausjes inbegrepen.

Fajita Kip
€ 22.00

Mexicaanse kipschotel geserveerd in een gietijzer schotel. 3 sauzen (red salsa, zure room en jalapeno peper) slamix en tortillas.

Fajita Tijgergarnalen
€ 23.50

10 gemarineerde tijgergarnalen geserveerd in een gietijzer schotel. 3 sauzen (red salsa, zure room en jalapeno peper), slamix en tortillas.

Spaghetti Bolognaise Brasvar
€ 14.00

Veggie – Diablo Burger
€ 19.00

Berloumi, Flaming Salsa, rucola, gemarineerde ui, tomaat en verse tartaar.

Veggie – Halloumi Salade
€ 22.00

Berloumi, salademix met wortel, tomaat, mais, ajuin en sla. Geserveerd met wedges patato.

Veggie – Monza Burger
€ 19.00

Berloumi, pesto, pijnboompitjes, rucola, gekonfijte tomaatjes en ajuin.

Croque Bella Vita
€ 12.00

Verse Coppa ham, schijfjes mozarella, pesto en balsamico. Authentiek boerenbrood, geserveerd met een slaatje.

Tijgergarnalen Salade
€ 22.00

Gemengde sla, lichte bieslookdressing met 8 tijgergarnalen.

Yakitory Salade
€ 18.00

Spiesjes van gemarineerde kippendij met salade van koriander, rucolla, gekonfijte tomaatjes en chilipeper.

Lunches zijn enkel ‘s middags te verkrijgen.

Bitterballen
€ 6.00

Calamares a la Romana
€ 6.00

Inktvisringen in krokant deeglaagje met verse tartaarsaus.

Nacho’s
€ 7.00

Ovenwarme nacho’s met brasvar bolognaise saus, jalapenos pepers en cheddar kaas.

Kinder Spare Ribs
€ 10.00

Kinderburger
€ 10.00

Simmentaler 120 gr

Kip Nuggets
€ 10.00

Met wedges patotoes en appelmoes

Mini Spaghetti
€ 8.00

Chocomousse met slagroom
€ 6.00

Coupe Advocaat
€ 8.00

Dame Blanche
€ 8.00

Kinderijsje
€ 3.50

Burgers

Brasvar Lover
€ 19.00

Brasvar burger 180 gr – Sla, brie, gebakken ui en huisgemaakte tartaar

Imola
€ 19.00

Simmental burger 180 gr – Rucola, mozzarella, pesto dressing en gedroogde ham

Smokey Gazoline
€ 19.00

Simmental Burger 180 gr– Rucola, cheddar kaas, rode ui en BBQ saus

Speedy Pepper
€ 19.00

Simmental burger 180 gr – Cheddar, rode ui, bacon, rucola en pepersaus

Tankslapper
€ 19.00

Simmental burger 180 gr – Sla, cheddar kaas, gebakken ui en huisgemaakte tartaar

Al onze burgers worden medium gebakken, tenzij anders gevraagd. Wedges patato, sla en sausjes inbegrepen.

Beef & Meat

Brasvar cote à l’os
€ 24.00

Authentiek varkensvlees van de bovenste plank. Oorsprong Nevele (België). Varkens worden gevoederd met aardappelen, draft en maïs.

Côte à l’os Chimichurri
€ 54.00

Voor 2 personen, 1,2 kg

Rib Eye Hollsteiner
€ 28.00

Oorsprong Tsjechië en Hongarije. Smakelijk vlees met krachtige smaak. De structuur is vlezig maar toch mals.

Rib Eye Rubia Gallega
€ 34.00

Twee weken Dry-Aged, oorsprong Galicië (Spanje).

Rib Eye Simmentaler
€ 28.00

Oorsprong Zwitserland. Met vet dooraderd en heeft een zachte en fijne smaak.

Spare Ribs gekruid
€ 23.00

Traag gegaarde spare ribs, dry glazed.

Varkenswangetjes
€ 23.00

Bereid op traditionele wijze.

Al onze grillades worden met wedges patato, sla en sausjes geserveerd.

Fajita's, pasta & veggie

Fajita Kip
€ 22.00

Mexicaanse kipschotel geserveerd in een gietijzer schotel. 3 sauzen (red salsa, zure room en jalapeno peper) slamix en tortillas.

Fajita Tijgergarnalen
€ 23.50

10 gemarineerde tijgergarnalen geserveerd in een gietijzer schotel. 3 sauzen (red salsa, zure room en jalapeno peper), slamix en tortillas.

Spaghetti Bolognaise Brasvar
€ 14.00

Veggie – Diablo Burger
€ 19.00

Berloumi, Flaming Salsa, rucola, gemarineerde ui, tomaat en verse tartaar.

Veggie – Halloumi Salade
€ 22.00

Berloumi, salademix met wortel, tomaat, mais, ajuin en sla. Geserveerd met wedges patato.

Veggie – Monza Burger
€ 19.00

Berloumi, pesto, pijnboompitjes, rucola, gekonfijte tomaatjes en ajuin.

Lunches

Croque Bella Vita
€ 12.00

Verse Coppa ham, schijfjes mozarella, pesto en balsamico. Authentiek boerenbrood, geserveerd met een slaatje.

Tijgergarnalen Salade
€ 22.00

Gemengde sla, lichte bieslookdressing met 8 tijgergarnalen.

Yakitory Salade
€ 18.00

Spiesjes van gemarineerde kippendij met salade van koriander, rucolla, gekonfijte tomaatjes en chilipeper.

Lunches zijn enkel ‘s middags te verkrijgen.

Starters

Bitterballen
€ 6.00

Calamares a la Romana
€ 6.00

Inktvisringen in krokant deeglaagje met verse tartaarsaus.

Nacho’s
€ 7.00

Ovenwarme nacho’s met brasvar bolognaise saus, jalapenos pepers en cheddar kaas.

Kids

Kinder Spare Ribs
€ 10.00

Kinderburger
€ 10.00

Simmentaler 120 gr

Kip Nuggets
€ 10.00

Met wedges patotoes en appelmoes

Mini Spaghetti
€ 8.00

Desserten

Chocomousse met slagroom
€ 6.00

Coupe Advocaat
€ 8.00

Dame Blanche
€ 8.00

Kinderijsje
€ 3.50

Wenst u informatie aangaande de aanwezigheid van allergenen in onze gerechten? Onze verantwoordelijke geeft u graag de gewenste informatie.

take away

eat the road

Telefonisch bestellen, wij delen u het afhaaltijdstip onmiddellijk mee.

Burger – Brasvar Lover
€ 13.00

Brasvar burger 180 gr – Sla, brie, gebakken ui en huisgemaakte tartaar

Burger – Imola
€ 13.00

Simmental burger 180 gr – Rucola, mozzarella, pesto dressing en gedroogde ham

Burger – Smokey Gazoline
€ 13.00

Simmental Burger 180 gr– Rucola, cheddar kaas, rode ui en BBQ saus

Burger – Speedy Pepper
€ 13.00

Simmental burger 180 gr – Cheddar, rode ui, bacon, rucola en pepersaus

Burger – Tankslapper
€ 13.00

Simmental burger 180 gr – Sla, cheddar kaas, gebakken ui en huisgemaakte tartaar

Burger – Veggie Monza
€ 13.00

Berloumi, pesto, pijnboompitjes, rucola, geconfijte tomaatjes en ajuin

Burger – Veggie Diablo
€ 13.00

Berloumi, Flaming Salsa, rucola, gemarineerde ui, tomaat en verse tartaar

Spare Ribs
€ 16.50

Traag gegaarde spare ribs, dry glazed

Telefonisch bestellen, wij delen u het afhaaltijdstip onmiddellijk mee.

Saus 1620
€ 1.50

Space is the limit – potje saus

Saus Brussels Ketjep
€ 1.50

I want to eat myself – potje saus

Saus Dallas
€ 1.50

A dikkenek knows why – potje saus

Saus Mayo
€ 1.50

You want me, you got me – potje saus

Side Salad
€ 3.00

Wedges patatoes
€ 3.00

Portie aardappeltjes uit de oven.

Take away Burgers & Meat

Telefonisch bestellen, wij delen u het afhaaltijdstip onmiddellijk mee.

Burger – Brasvar Lover
€ 13.00

Brasvar burger 180 gr – Sla, brie, gebakken ui en huisgemaakte tartaar

Burger – Imola
€ 13.00

Simmental burger 180 gr – Rucola, mozzarella, pesto dressing en gedroogde ham

Burger – Smokey Gazoline
€ 13.00

Simmental Burger 180 gr– Rucola, cheddar kaas, rode ui en BBQ saus

Burger – Speedy Pepper
€ 13.00

Simmental burger 180 gr – Cheddar, rode ui, bacon, rucola en pepersaus

Burger – Tankslapper
€ 13.00

Simmental burger 180 gr – Sla, cheddar kaas, gebakken ui en huisgemaakte tartaar

Burger – Veggie Monza
€ 13.00

Berloumi, pesto, pijnboompitjes, rucola, geconfijte tomaatjes en ajuin

Burger – Veggie Diablo
€ 13.00

Berloumi, Flaming Salsa, rucola, gemarineerde ui, tomaat en verse tartaar

Spare Ribs
€ 16.50

Traag gegaarde spare ribs, dry glazed

Take away extra's

Telefonisch bestellen, wij delen u het afhaaltijdstip onmiddellijk mee.

Saus 1620
€ 1.50

Space is the limit – potje saus

Saus Brussels Ketjep
€ 1.50

I want to eat myself – potje saus

Saus Dallas
€ 1.50

A dikkenek knows why – potje saus

Saus Mayo
€ 1.50

You want me, you got me – potje saus

Side Salad
€ 3.00

Wedges patatoes
€ 3.00

Portie aardappeltjes uit de oven.

grab a table

and have a good time

  • Voer een waarde tussen 1 en 35 in.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

reserveer

adres

adres

Hundelgemsesteenweg 1134
B-9820 Merelbeke

contact

contact

mail: info@greaseandgoodness.be
tel.: 09 330 65 49

Openingsuren:

Dagelijks van 11h tot 22h.
Onze keuken serveert ’s middags tussen 11h30 en 14h00,
’s avonds vanaf 17h30.

Gesloten op maandag, dinsdag en zondag.